Wir investieren in die Zukunft unserer Bäckerei und ersetzen den Backofen aus dem Baujahr 1986.
Mit dem MIWE ideal B2 steht uns nun das absolute Topmodel in Sachen Ofentechnik zur Verfügung.
Neuer Etagenbackofen MIWE ideal
Mut zur Hilfe
In einer aktuellen Kampagne unterstützt das bayerische Bäckerhandwerk
die Krisendienste Bayern.
Mit einer groß angelegten Tütenaktion werben alle Innungsbäckereien
und der Landesinnungsverband für das bayerische Bäckerhandwerk
unter dem Motto #MutZurHilfe für das Angebot der Kriesendienste Bayern.
Worum geht es bei dieser Aktion?
World Baker of the Year 2022
Beim Verbandstag der bayerischen Bäckerinnung durfte ich
Axel Schmitt, Brotsommelier und World Baker of the Year 2022
kennen lernen.
Auf diesem Wege möchte ich ihm zu diesem großartigen Titel gratulieren
und bedanke mich für seinen Einsatz für das Bäckerhandwerk.
Axel ist sehr authentisch und verkörpert vollkommen ein modernes
Verständnis für den Bäckerberuf.
Verbandstag des Landesinnungsverbandes
Vom 22. bis 23. April 2023
fand in Eichstätt der diesjährige
Landesinnungs-Verbandstag
des bayerischen Bäckerhandwerks statt.
Neben vielen interessanten Gesprächen mit Kollegen
und Verbandsfunktionären, waren die aktuelle Situation
im Bäckerhandwerk und der Fachkräftemangel
ein großes Thema.
Unser Ministerpräsident Markus Söder
zeigte durch seine Anwesenheit große Verbundenheit
mit den bayerischen Bäckern.
In seiner kurzweiligen Festansprache nahm er Stellung zur aktuellen Bundes- und Landespolitik
und versprach weiterhin volle Unterstützung
für das Handwerk.
Nur das Handwerk macht’s möglich!
Heute durften wir für ein befreundetes Unternehmen
leckere Krapfen mit seinem Firmenlogo veredeln.
Diese individuellen Lösungen lassen sich nur gemeisam
im Handwerk verwirklichen.
Vielen Dank an die Firma Fütterer Stefan Stahl- und Metallbau GmbH
für die Realisierung der Schablonen.
Die Feste muss man feiern wie sie fallen…
Herzlichen Glückwunsch zur Hochzeit
Heute durften wir Teil des schönsten Tages im Leben zweier Menschen werden.
Eine dreistöckige Hochzeitstorte mit Echtblumendekor ist unser Beitrag an diesem besonderen Tag. Wir wünschen dem neu vermählten Brautpaar alles Gute auf Ihrem gemeinsamen Lebensweg.
Neuwahlen bei der Bäckeriunnung
Nach zwei Jahren Corona-Pause konnte am 2. Mai 2022 endlich mal wieder eine
Innungsversammlung stattfinden.
Neben den Neuwahlen besuchte uns der Geschäftsführer Stephan Kopp vom
Landesinnungsverband aus München und informierte die Kollegen vor Ort
über die wichtigsten und aktuellsten Theme im Bäckerhandwerk.
Die neue Vorstandschaft
Bei der Neuwahl erhielt Wolfgang Schmid aus Kulmain das volle Vertrauen zum Obermeister der Bäckerinnung Nordoberpfalz. Stellvertreter wurde Andreas Hauer aus Wurz. Weitere Vorstandsmitglieder sind Andreas Brandstätter aus Teunz, Sebastian Wellnhofer aus Winklarn, Herbert Seer aus Hohenthan und Alexander Zintl aus Tirschenreuth. Manuel Neugirg aus Reuth schied als stellvertretender Obermeister aus, er bleibt in der Vorstandschaft. Die Kassenzahlen legte Christa Neubauer-Kreutzer, Geschäftsführerin der Kreishandwerkerschaft Weiden, vor.
Polizei rät – Vorsicht Trickbetrug!
Die Mitgliedsbetriebe der Bäckerinnungen der Oberpfalz unterstützen
die Polizei bei ihrer Aktion – Vorsicht vor falschen Polizisten.
Betrüger geben sich am Telefon als Polizisten oder Behördenmitarbeiter aus. Die echte Polizei fordert niemals Bargeld, Überweisungen oder Wertgegenstände von Ihnen. Lassen sie sich nicht unter Druck setzen. Übergeben Sie nie Geld an Unbekannte.
Gesundes Misstrauen ist keine Unhöflichkeit! Im Zweifel…
Semmelspende an die Tafel
Aus aktuellem Anlass unterstützen wir die Tafel Weiden/Neustadt.
Da es immer weniger Lebensmittelspenden an die Tafeln gibt,
jedoch der Bedarf stetig steigt, fassten wir uns ein Herz und spendeten
300 frische Semmeln für einen guten Zweck.
https://www.otv.de/mediathek/video/lebensmittel-koennten-bei-der-weidener-tafel-knapp-werden/