Wir backen Brot mit den Kommunionkindern

Zu einer Gruppenstunde im Rahmen des Kommunionunterrichts besuchten uns 14 Mädchen und Buben unserer Pfarreiengemeinschaft.
Gemeinsam bereiteten wir den Teig zu. Jeder durfte sein eigenes Brot formen und mit seinen Initialen versehen. Während der Schülermesse kamen die kleinen Werke in den Ofen und konnten danach warm und frisch mit nach Hause genommen werden.

Es hat allen rießigen Spaß gemacht und wir wünschen allen Kindern eine schöne Erstkommunion.

Frohe Ostern

Wir wünschen allen Kunden/-innen ein frohes und gesegnetes Osterfest 2024!

Wir haben nach den Feiertagen noch zwei Tage
(Dienstag, den 2. April und Mittwoch, den 3.April)
geschlossen!

Ab Donnerstag, den 4. April sind wir wieder wie gewohnt für Sie da!

Brotprüfung 2024

Wir haben wieder mit sehr großem Erfolg an der Brotprüfung teilgenommen.

Urkunde Brotprüfung 2024

Herr Manfred Stiefl vom Deutschen Brotinstitut prüfte alle eingereichten Backwaren der Innungsbäcker der nördlichen Oberpfalz nach dem ofiziellen Schema öffentlich im NOC in Weiden.

Handwerk Hand in Hand

Mit unseren Minihamburgersemmeln in Natur, Lauge oder mit Sesam kreierte die Dorfmetzgerei Mois diese leckern Häppchen. Auch die rusitikalen Dinkel-Honig-Kusties mit Schinken oder Salami sehen mega lecker aus und schmecken auch so.

Zwei familiengeführte Handwerksbetriebe arbeiten dabei Hand in Hand und zeigen was möglich ist.

Helau – Helau – Helau ! ! !

Es ist das erste Highlight des Jahres – Faschingszeit ist Krapfenzeit!

Jetzt gibt es täglich frische Krapfen mit verschiedenen Füllungen:
Fruchtige Aprikosenmarmelade, klassich mit Hiffenmark, leichte Vanillekrem,
köstliche Nougatfüllung oder herrlich schmeckende Himbeerkonfitüre.
Oder natürlich mit „Schuss“: Aprikose-Rum oder Eierlikörpudding.

Faschnigskrapfen

Auch gerne „bunt“ gemischt in der praktischen Krapfenbox –
sechs Stück nach Wahl!

Wir stehen hinter unseren Landwirten

Zentralverband des Bäckerhandwerks

Wir können den Unmut der Landwirte verstehen, denn bei ihnen geht es um eine Verteuerung ihrer Produktionsbedingungen. Mittelbar ist davon auch unser Bäckerhandwerk betroffen.

Daher unterstützen wir die regionalen Protestkundgebungen durch unserer Teilnahme.

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Frohes Neues Jahr 2024

Wir wünschen allen ein gesundes neues Jahr 2024.

Bild: Zentralverband des deutschen Bäckerhandwerks

Wir genießen noch ein paar Tage im Kreise unserer Lieben.
Ab Dienstag, den 9. Januar 2024 sind wir dann gut ausgeruht zurück
und starten voller Tatendrang durch.

Frohe Weihnachten

Wir wünschen allen ein frohes und gesegnetes Weihnachtsfest.
Genießt ein paar ruhige Tage im Kreise der Familie
und freut Euch miteinander!

Bild: Zentralverband des deutschen Bäckerhandwerks

Stollenprüfung 2023 – Unsere Ergebnisse

Wir haben mit großem Erfolg an der diesjährigen Stollenprüfung
der Bäckerinnung Nordoberpfalz teilgenommen!
Auf dieses Ergebnis sind mir mega stolz und freuen uns rießig Ihnen nun
unsere prämierten Weihnachtsgebäcke anbieten zu dürfen.

Stollenprüfung 20223

Für gleichbleibende sehr gute Qualität in drei aufeinander folgenden Jahren erhalten wir auf unsere saftigen Quarkstollen und unsere leckeren Lebkuchen das Prädikat Gold!