d'Wurzer Beck – Bäckerei Hauer
Herzlich Willkommen
Wir backen speziell nur Ende Oktober und für Allerheiligen am 1. November leckere Spitzel aus lockerem Hefeqaurkteig mit oder ohne Rosinen, glasiert, gezuckert oder natur.
Auf Wunsch gibt es unsere Hefespitzel
als 500g und 750g Vierstrangzopf.
Traditionell zu Allerheiligen oder bereits jetzt
perfekt zum Nachmittagskaffee.
Sehr geehrte Kunden,
wir nehmen uns eine wohlverdiente Auszeit
und machen Betriebsurlaub!
Bitte beachten Sie, dass wir dieses Jahr unseren Urlaub aufgeteilt haben.
In den Tagen dazwischen sind wir wie gewoht für SIe da und haben geöffnet.
Wir wünschen Ihnen ebenso erholsame Sommerferien und gute Erholung
Am 4. August 2024 ging es für viele Ministraten aus unserer Region auf nach Rom zur internationalen Ministrantenwallfahrt 2024.
Nachdem wir schon einige Aktionen der Neustädter und Beidler Minis, zu Ostern, zu Muttertag oder die große Autowaschaktion untersützen konnten, konnten wir mit unseren Backwaren auch die lange Anreise nach Italien etwas versüßen.
Wir wünschen euch viel Spaß und tolle Erfahrungen in Rom – kommt gut wieder nach Hause.
An der Lokowitz Realschule konnte ich im Auftrag der Bäckerinnung Nordoberpfalz
einen Unterrichtstag für den Tag des Handwerks gestaltten.
Fünf Gruppen von bis zu 15 Jugendlichen der siebten Jahrgangsstufe konnten sich einen kleinen Einblick in die Welt des Backens verschaffen.
Die Schulküche wurde dabei kurzerhand zur Backsube umfunktioniert.
Mit Begeisterung legten alle mit Hand an und das gesamte Schulgebäude durchzog der leckere Duft von Käseblätterteigstangen, welche selbstverständlich umgehend verkostet wurden.
Für echte Fußballfans haben wir uns etwas einfallen lassen
und backen speziell zur UEFA Euro 2024 kleine Leckereien.
Süße Brezen im Deutschlanddress, Krapfen im Fußballdesing oder Maisschleiß in unseren Farben.
Zugreifen lhnt sich, so wird die Heim-EM erst recht zum Fest.
Wir haben wieder mit sehr großem Erfolg an der Brotprüfung teilgenommen.
Herr Manfred Stiefl vom Deutschen Brotinstitut prüfte alle eingereichten Backwaren der Innungsbäcker der nördlichen Oberpfalz nach dem ofiziellen Schema öffentlich im NOC in Weiden.
Mit unseren Minihamburgersemmeln in Natur, Lauge oder mit Sesam kreierte die Dorfmetzgerei Mois diese leckern Häppchen. Auch die rusitikalen Dinkel-Honig-Kusties mit Schinken oder Salami sehen mega lecker aus und schmecken auch so.
Zwei familiengeführte Handwerksbetriebe arbeiten dabei Hand in Hand und zeigen was möglich ist.
Wir backen speziell nur Ende Oktober und für Allerheiligen am 1. November leckere Spitzel aus lockerem Hefeqaurkteig mit oder ohne Rosinen, glasiert, gezuckert oder natur.
Auf Wunsch gibt es unsere Hefespitzel
als 500g und 750g Vierstrangzopf.
Traditionell zu Allerheiligen oder bereits jetzt
perfekt zum Nachmittagskaffee.
Wir haben wieder mit sehr großem Erfolg an der Brotprüfung teilgenommen.
Die Bewertung fand in diesem Jahr im NOC in Weiden statt, die ihre perfekten Räumlichkeiten hierzu wieder gerne zur Verfügung stellten. Hochqualifizierte Sachverständige bewerten dann nach wissenschaftlich anerkannten Kriterien die Backwaren.
