Brotprüfung 2024

Wir haben wieder mit sehr großem Erfolg an der Brotprüfung teilgenommen.

Urkunde Brotprüfung 2024

Herr Manfred Stiefl vom Deutschen Brotinstitut prüfte alle eingereichten Backwaren der Innungsbäcker der nördlichen Oberpfalz nach dem ofiziellen Schema öffentlich im NOC in Weiden.

Handwerk Hand in Hand

Mit unseren Minihamburgersemmeln in Natur, Lauge oder mit Sesam kreierte die Dorfmetzgerei Mois diese leckern Häppchen. Auch die rusitikalen Dinkel-Honig-Kusties mit Schinken oder Salami sehen mega lecker aus und schmecken auch so.

Zwei familiengeführte Handwerksbetriebe arbeiten dabei Hand in Hand und zeigen was möglich ist.

Allerheiligen 2023

Wir backen speziell nur Ende Oktober und für Allerheiligen am 1. November leckere Spitzel aus lockerem Hefeqaurkteig mit oder ohne Rosinen, glasiert, gezuckert oder natur.

Allerheiligenspitzel

Auf Wunsch gibt es unsere Hefespitzel
als 500g und 750g Vierstrangzopf.
Traditionell zu Allerheiligen oder bereits jetzt
perfekt zum Nachmittagskaffee.

Brotprüfung 2023

Wir haben wieder mit sehr großem Erfolg an der Brotprüfung teilgenommen.

Urkunde Brotprüfung 2023

Die Bewertung fand in diesem Jahr im NOC in Weiden statt, die ihre perfekten Räumlichkeiten hierzu wieder gerne zur Verfügung stellten. Hochqualifizierte Sachverständige bewerten dann nach wissenschaftlich anerkannten Kriterien die Backwaren.

Frohe Weihnachten

Wir verlängern die Weihnachtsfeiertage um einen Tag und sind dann ab Mittwoch, den 28. Dezember 2022 wieder für Sie im Einsatz.

Im neuen Jahr haben wir dann eine Woche Betriebsurlaub und starten wieder am Dienstag, den 10. Januar mit voller Kraft ins neue Jahr.

Allerheiligen 2022

Der 1. November 2022 – Allerheiligen- fällt auf einen Dienstag.
Normalerweise haben wir montags Ruhetag.
Damit Sie jedoch ihre beliebten Allerheiligenspitzel möglichst frisch
am Feiertag genießen können, öffnen wir unsere Filialen in Wurz und Neustadt
am Montag, den 31. Oktober 2022 von 9:00 Uhr bis 11:00 Uhr.

Bitte bestellen Sie ihre Backwaren vor, damit wir zielgenauer produzieren können
und Sie auch bestimmt Ihre Lieblingsgebäcke erhalten.

Allerheiligenspitzel

Auf Wunsch gibt es unsere Hefespitzel
als 500g und 750g Vierstrangzopf.
Traditionell zu Allerheiligen oder bereits jetzt
perfekt zum Nachmittagskaffee.

Betriebsurlaub 2022

Sehr geehrte Kunden,
wir nehmen uns eine wohlverdiente Auszeit
und machen Betriebsurlaub!

Wir wünschen Ihnen ebenso erholsame Sommerferien und freuen uns,
Sie ab Dienstag, den 23. August wieder bei uns begrüßen zu dürfen.

Neue Öffnungszeiten in Neustadt/WN

Zum 1. August 2022 passen wir unsere Öffnungszeiten
in der Filiale in Neustadt/WN an.

Künftig haben wir nachmittags (Dienstag, Donnerstag und Freitag)
nur noch bis 16:30 Uhr für Sie geöffnet.

Wir bitten um Ihr Verständnis und freuen uns, Sie auch weiterhin mit unseren leckeren Backwaren bedienen zu dürfen.

Polizei rät – Vorsicht Trickbetrug!

Die Mitgliedsbetriebe der Bäckerinnungen der Oberpfalz unterstützen
die Polizei bei ihrer Aktion – Vorsicht vor falschen Polizisten.

co PP Oberpfalz 2021

Betrüger geben sich am Telefon als Polizisten oder Behördenmitarbeiter aus. Die echte Polizei fordert niemals Bargeld, Überweisungen oder Wertgegenstände von Ihnen. Lassen sie sich nicht unter Druck setzen. Übergeben Sie nie Geld an Unbekannte.

Gesundes Misstrauen ist keine Unhöflichkeit! Im Zweifel…

Tütenaktion Bäckerinnung/Polizei