Betriebsurlaub 2024

Sehr geehrte Kunden,
wir nehmen uns eine wohlverdiente Auszeit
und machen Betriebsurlaub!

Bitte beachten Sie, dass wir dieses Jahr unseren Urlaub aufgeteilt haben.
In den Tagen dazwischen sind wir wie gewoht für SIe da und haben geöffnet.

Wir wünschen Ihnen ebenso erholsame Sommerferien und gute Erholung

Ministranten Wallfahrt 2024

Am 4. August 2024 ging es für viele Ministraten aus unserer Region auf nach Rom zur internationalen Ministrantenwallfahrt 2024.
Nachdem wir schon einige Aktionen der Neustädter und Beidler Minis, zu Ostern, zu Muttertag oder die große Autowaschaktion untersützen konnten, konnten wir mit unseren Backwaren auch die lange Anreise nach Italien etwas versüßen.

Wir wünschen euch viel Spaß und tolle Erfahrungen in Rom – kommt gut wieder nach Hause.

Fußball Euro2024

Für echte Fußballfans haben wir uns etwas einfallen lassen
und backen speziell zur UEFA Euro 2024 kleine Leckereien.

Süße Brezen im Deutschlanddress, Krapfen im Fußballdesing oder Maisschleiß in unseren Farben.
Zugreifen lhnt sich, so wird die Heim-EM erst recht zum Fest.

Pfingsten 2024

Liebe Kunden-/innen,
in der ersten Pfingstferienwoche haben wir
am Dienstag, den 21.Mai 2024 und Mitteoch den 23.Mai 2024 geschlossen.

Ab Donnerstag, den 23.Mai 2022 sind wir wieder wie gewohnt für Sie da!

Wir wünschen ein frohes Pfingstfest und ein paar erholsame Tage!

Frohe Ostern

Wir wünschen allen Kunden/-innen ein frohes und gesegnetes Osterfest 2024!

Wir haben nach den Feiertagen noch zwei Tage
(Dienstag, den 2. April und Mittwoch, den 3.April)
geschlossen!

Ab Donnerstag, den 4. April sind wir wieder wie gewohnt für Sie da!

Brotprüfung 2024

Wir haben wieder mit sehr großem Erfolg an der Brotprüfung teilgenommen.

Urkunde Brotprüfung 2024

Herr Manfred Stiefl vom Deutschen Brotinstitut prüfte alle eingereichten Backwaren der Innungsbäcker der nördlichen Oberpfalz nach dem ofiziellen Schema öffentlich im NOC in Weiden.

Handwerk Hand in Hand

Mit unseren Minihamburgersemmeln in Natur, Lauge oder mit Sesam kreierte die Dorfmetzgerei Mois diese leckern Häppchen. Auch die rusitikalen Dinkel-Honig-Kusties mit Schinken oder Salami sehen mega lecker aus und schmecken auch so.

Zwei familiengeführte Handwerksbetriebe arbeiten dabei Hand in Hand und zeigen was möglich ist.

Helau – Helau – Helau ! ! !

Es ist das erste Highlight des Jahres – Faschingszeit ist Krapfenzeit!

Jetzt gibt es täglich frische Krapfen mit verschiedenen Füllungen:
Fruchtige Aprikosenmarmelade, klassich mit Hiffenmark, leichte Vanillekrem,
köstliche Nougatfüllung oder herrlich schmeckende Himbeerkonfitüre.
Oder natürlich mit „Schuss“: Aprikose-Rum oder Eierlikörpudding.

Faschnigskrapfen

Auch gerne „bunt“ gemischt in der praktischen Krapfenbox –
sechs Stück nach Wahl!

Wir stehen hinter unseren Landwirten

Zentralverband des Bäckerhandwerks

Wir können den Unmut der Landwirte verstehen, denn bei ihnen geht es um eine Verteuerung ihrer Produktionsbedingungen. Mittelbar ist davon auch unser Bäckerhandwerk betroffen.

Daher unterstützen wir die regionalen Protestkundgebungen durch unserer Teilnahme.

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Ferienprogramm in der Backstube

Im Rahmen des Ferienprogramms der Heilpädagogischen Tagesstätte Neustadt/WN (HPT) besuchten uns acht Kinder im Grundschulalter und verbrachten eine kurzweilige Zeit in unserer Backstube.

Nach ersten Flechtversuchen durften alle kleinen Bäcker ihren Vornamen aus Plätzchenteig ausstechen und nach dem Backen natürlich verkosten – wohl dem, der keinen kurzen Namen hat.

Bild HPT

Zur Stärkung nach getaner Arbeit ließen sich die fleißigen Helfer selbstgebackene Pizzen schmecken.