d'Wurzer Beck – Bäckerei Hauer
Herzlich Willkommen
Wir haben wieder mit sehr großem Erfolg an der Brotprüfung teilgenommen.
Herr Manfred Stiefl vom Deutschen Brotinstitut prüfte alle eingereichten Backwaren der Innungsbäcker der nördlichen Oberpfalz nach dem ofiziellen Schema öffentlich im NOC in Weiden.
Mit unseren Minihamburgersemmeln in Natur, Lauge oder mit Sesam kreierte die Dorfmetzgerei Mois diese leckern Häppchen. Auch die rusitikalen Dinkel-Honig-Kusties mit Schinken oder Salami sehen mega lecker aus und schmecken auch so.
Zwei familiengeführte Handwerksbetriebe arbeiten dabei Hand in Hand und zeigen was möglich ist.
Am 25. April 2024 ist „Girls‘ Day – der Mädchen-Zukunftstag“.
Auch wir beteiligen uns wieder an dieser tollen Aktion
und lassen eine Teilnehmerin an diesem Tag hinter die Kulissen schauen.
Erlebe einen Tag in der Bäckerei und erfahre mehr darüber,
wie dein tägliches Lieblingsgebäck entsteht.
Packe selbst mit an und bewirb dich für dieses tolle Erlebnis.
Sehr geehrte Kunden, leider müssen wir aus betreibswirtschaftlichen Gründen
die Öffnungszeiten unserer Filiale in Neustadt/WN in der Knorstraße reduzieren.
Ab dem 15. März 2024 haben wir bis auf Weiteres
nur noch von Donnerstag bis Samstag geöffnet.
Unsere neuen Öffnugszeiten sind somit:
| Öffnungszeiten | ||
|---|---|---|
| Montag | Ruhetag | |
| Dienstag | Geschlossen | |
| Mittwoch | Geschlossen | |
| Donnerstag | 6:00 – 12:30 Uhr | |
| 14:30 – 16:30 Uhr | ||
| Freitag | 6:00 – 12:30 Uhr | |
| 14:30 – 16:30 Uhr | ||
| Samstag | 6:00 – 12:00 Uhr | |
| Sonntag | Geschlossen |
Unsere Öffnungszeiten in Wurz sind davon nicht betroffen.
Hier sind wir weiterhin von Dienstag bis Samstag vormittags für sie da.
Kommen sie gerne in Wurz vorbei um auch zum Wochenanfang
ihre gewohnt lecker Backwaren zu erhalten.
Es ist das erste Highlight des Jahres – Faschingszeit ist Krapfenzeit!
Jetzt gibt es täglich frische Krapfen mit verschiedenen Füllungen:
Fruchtige Aprikosenmarmelade, klassich mit Hiffenmark, leichte Vanillekrem,
köstliche Nougatfüllung oder herrlich schmeckende Himbeerkonfitüre.
Oder natürlich mit „Schuss“: Aprikose-Rum oder Eierlikörpudding.
Auch gerne „bunt“ gemischt in der praktischen Krapfenbox –
sechs Stück nach Wahl!
Wir können den Unmut der Landwirte verstehen, denn bei ihnen geht es um eine Verteuerung ihrer Produktionsbedingungen. Mittelbar ist davon auch unser Bäckerhandwerk betroffen.
Daher unterstützen wir die regionalen Protestkundgebungen durch unserer Teilnahme.
„Wir stehen hinter unseren Landwirten“ weiterlesenIm Rahmen des Ferienprogramms der Heilpädagogischen Tagesstätte Neustadt/WN (HPT) besuchten uns acht Kinder im Grundschulalter und verbrachten eine kurzweilige Zeit in unserer Backstube.
Nach ersten Flechtversuchen durften alle kleinen Bäcker ihren Vornamen aus Plätzchenteig ausstechen und nach dem Backen natürlich verkosten – wohl dem, der keinen kurzen Namen hat.
Zur Stärkung nach getaner Arbeit ließen sich die fleißigen Helfer selbstgebackene Pizzen schmecken.
Nachdem Andreas Hauer (+) im Jahr 1912 die Bäckerei in Wurz gründete, darf nun im Jahr 2023 ebenfalls ein Andreas Hauer das Unternehmen ins Jubiläumsjahr führen.
Bei einer würdigen Feier in der frisch renovierten Backstube überreichte die Handwerkskammer Niederbayern/Oberpfalz das Ehrenbaltt für über 100 – jährige Betriebsführung in Familienbesitz.
Wir investieren in die Zukunft unserer Bäckerei und ersetzen den Backofen aus dem Baujahr 1986.
Mit dem MIWE ideal B2 steht uns nun das absolute Topmodel in Sachen Ofentechnik zur Verfügung.
In einer aktuellen Kampagne unterstützt das bayerische Bäckerhandwerk
die Krisendienste Bayern.
Mit einer groß angelegten Tütenaktion werben alle Innungsbäckereien
und der Landesinnungsverband für das bayerische Bäckerhandwerk
unter dem Motto #MutZurHilfe für das Angebot der Kriesendienste Bayern.
Worum geht es bei dieser Aktion?
