Wir haben wieder mit sehr großem Erfolg an der Brotprüfung teilgenommen.
![](https://wurzerbeck.de/wp-content/uploads/2024/04/Brotpruefung-2024-3.jpg)
Herr Manfred Stiefl vom Deutschen Brotinstitut prüfte alle eingereichten Backwaren der Innungsbäcker der nördlichen Oberpfalz nach dem ofiziellen Schema öffentlich im NOC in Weiden.