Wir haben ein hervorragendes Ergebnis bei der diesjährigen Stollenprüfung erreicht.
Probiert gerne unsere prämierten Weihnachtsgebäcke!
Stollenprüfung 2024
In der Weihnachtsbäckerei…
Die Produktion läuft.
Ab sofort haben wir wieder das komplette Weihnachtssortiment im Programm.
Egal ob unser leckerer Christstollen, unser saftiger Quarkstollen, unsere feinen Elisenlebkuchen oder unsere große Auswahl an handgemachten Plätzchen.
Da bleiben keine Wünsche offen.
„Dotschkirwa“ in Neustadt/WN
Traditionell feiert an Martini
Neustadt an der Waldnaab
seine „Dotschkirwa“.
Holen Sie sich daher Ihr Stück Kirwa einfach
nach Hause und gönnen Sie sich einen unserer
beliebten Kirwakuchen –
als Schmier-, Käs-, Mohn- oder Kleckselkuchen.
Und dazu passt immer ein frisches Küchl.
Am Besten vorbestellen unter
Telefon 09602/7199 (Wurz) oder
Telefon 09602/3332 (Neustadt).
Allerheiligen 2024
Wir backen speziell nur Ende Oktober und für Allerheiligen am 1. November leckere Spitzel aus lockerem Hefeqaurkteig mit oder ohne Rosinen, glasiert, gezuckert oder natur.
Auf Wunsch gibt es unsere Hefespitzel
als 500g und 750g Vierstrangzopf.
Traditionell zu Allerheiligen oder bereits jetzt
perfekt zum Nachmittagskaffee.
Landkirchweih 2024
Am dritten Sonntag im Oktober feiern wir in Bayern die „Allerweltskirchweih“ oder auch „Landkirwa“.
Traditionell kommen hierbei viele Angehörigen in ihren Heimatort um mit der Familie diesen besonderen Tag zu feiern.
In der Oberpfalz gehört dazu natürlich auch der weit bekannte und beliebte Kirchweihkuchen, welchen wir noch nach altem Brauch und überliefertem Rezept für unsere Kunden backen.
Erntedank 2024
Aus alter Tradition feiern wir am ersten Sonntag im Oktober das Erntedankfest.
Zum Dank für eine gute und reichhaltige Ernte backen wir unser Erntedankbrot,
welches in den umliegenden Kirchen auf den Erntedankaltären seien Platz findet.
125 Jahre Bäckerinnung Amberg-Sulzbach
Mit einem feierlichen Gottesdienst, anschließendem Festzug, sowie einem Festabend wurde des 125-jährige Bestehen der Bäckerinnung Amberg-Sulzbach würdig gefeiert.
Als „Nachbarinnung“ gratulierte die Bäckerinnung Nordoberpfalz mit Obermeister Wolfgang Schmid und seinem Stellvertreter Andreas Hauer
Handwerk Hand in Hand
Wir durften der Zimmerei Luber zum 20-jährigen Betreibsjubliäum gratulieren.
Das regionale Handwerk ist gemeinsam ein starker Partner für unsere Heimat.
Freisprechungsfeier 2024
Im Rahmen der Gesllenfreisprechung der Kreishandwerkerschaft Nordoberpfalz durfte ich als stlv. Obermeister der Bäckerinnung und Vorsitzender im Prüfungsausschuss für den Bäckereifachverkauf die Zeugnisse und Gesellenbriefe an die „frischgebackenen“ Absolventen überreichen.
Der Prüfungsbeste Bäcker und die Prüfungsbeste Verkäuferin und deren Ausbilder erhielten eine zusätzliche Ehrung.
Im Rehmen eines feierlichen Essens wurden zudem langjährige, verdiente Prüfer aus ihrem Ehrenamt verabschiedet. Dazu nochmals ein große „Dankeschön“ an alle Prüfer für ihren Einsatz.
Wurzer O’Schnitt is
Diese Jahr feiern die Wurzer wieder Ihren O’Schnitt in bekannter Weise.
Dabei darf natürlich unser beliebter Schmierkuchen nicht fehlen.
Wir backen für euch unsere saftigen Schmierkuchen.
Natürlich gibt es auch Käs-, Mohn- und Klechselkucken.
Zudem ist Zwetschgenzeit und daher bieten wir euch
täglich frischen Zwetschgenkuchen nach traditioneller Herstellung an.
Letzlich dürfen auch unseren leckeren Kücheln im Sortiment nicht fehlen.
Gerne könnt Ihr euer Lieblingsgebäck vorbestellen.
Wir freuen uns auf euren Besuch!