Wir backen Holzofenbrot mit dem Frauenbaund Wurz

Total begeistert und voller Tatendrang erkundete heute eine Gruppe des katholischen deutschen Frauenbundes aus Wurz und Umgebung unsere Backstube.

Gemeinsam bereitenten wir einen Brotteig mit Natursauerteig.
Die Damen durften beim Kneten und Aufarbeiten des Teiges selbst mit Hand anlegen.

Nach der nötigen Reifezeit trugen wir zusammnen die noch rohen Teiglinge in den benachbarten Pfarrgarten, um dort im vorgeheizten Holzbackofen die Brote zu backen.

Um die Wartezeit mit Fachgesprächen zu überbrücken, wurde kurzerhand leckerer Zwiebelkuchen im heißen Ofen gebacken und sofort verköstigt.